Суфле със сирене
Необходими продукти
  • • 40 г масло
  • • 2 с.л. (20 г) брашно
  • • 3/4 ч.ч. (150 мл) прясно мляко
  • • 100-150 г сирене
  • • 2-3 бр. яйца
  • • сол
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
От брашното, маслото и млякото се прави сос "Бешамел", прибавя се сиренето, подправя се със сол и черен пипер и се оставя да изстине. Разбитите на пяна жълтъци, а след тях и разбитите на сняг белтъци се прибавят към изстиналия гъст сос при непрекъснато бъркане. Всичко се изсипва в добре намазана с масло форма за суфле и се пече 25 минути на водна баня в умерена фурна. Ако суфлето трябва да стане съвсем твърдо, пече се 10 минути повече.

Рецептата е добавена на 21 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.