Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнен патладжан с ядки и синьо сирене
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от korneliq
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава стар лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. суха мащерка
  • Добави в списъка за пазаруване150 г микс от ядки по избор - орехи, лешници, бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване100 г синьо сирене
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. олио
Начин на приготвяне
Измийте патладжаните и без да ги белите отрежете капачета по дължината им. Издълбайте ги внимателно с малка лъжичка. Посолете ги отвътре, както и издълбаната вътрешност. Оставете ги да престоят 15 минути, след това ги изплакнете със студена вода и подсушете с кухненска салфетка. Намажете с малко олио отвътре и отвън издълбаните патладжани и ги запечете във фурната за 20 минути, докато омекнат. Нарежете лукът на полумесци и заедно с вътрешността на патладжаните го задушете в останалото олио. Подправете с мащерка, сол и черен пипер. Начукайте на едро ядките и нарежете сиренето на кубчета. Смесете ги със задушеният лук. Напълнете със сместа патладжаните. Преди сервиране запечете за няколко минути в силна фурна.
Рецептата е добавена от korneliq на 9 Август 2009 г.
Източник: Йоланта Делибозова
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Авг 2009
# 1
eledra
магьосник в кухнята
Правих такива патладжани, но бяха само с орехи и синъо сирене. Станаха много пикантни. Идеята за различни ядки ми допада.9 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.