Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Пълнени чушки с елда и гъби
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от JDulle
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 1 ч.ч. кафява елда
  • • 1 глава лук
  • • 2 скилидки чесън
  • • 150 г гъби
  • • 30 г масло
  • • черен пипер, чубрица, сушен магданоз, хималайска сол
  • • 4 бр. големи чушки, тип камби
  • • 1/3 ч.ч. червено вино
  • • сирене Пармезан
Начин на приготвяне
Елдата се сварява в съотношение 1:2 във вода, с малко сол. В тиган се запържват в маслото нарязаните гъби, пресован чесън и нарязан на дребно лук, заедно с подправките. Добавя се червеното вино и се оставя на слаб огън течността да поизври. Сварената елда се добавя към задушената смес и се разбърква. Чушките се разрязват на две по дължина, и почистват. Бланшират се за около 5 минути в подсолена вода. Чушките се пълнят със сместа и отгоре им се настъргва пармезан. Пече се във фурна, до лек загар на пармезана.
Рецептата е добавена от JDulle на 20 Февруари 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
JDulle
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 20 Фев 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот renitoот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот tanito_91от mondот Meri_Popinsот mamcheto61от vassinkaот vassinkaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.