Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени тиквички с кус-кус и кайма
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 24 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от magi71
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. малки тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване150 г кус-кус
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруванесол, чубрица, пресен копър, олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване300 г кисело мляко
Начин на приготвяне
Каймата се задушава с нарязаните лук и морков за 15 минути, и след като се охлади леко се добавя свареният кус-кус и подправките.
Тиквичките се срязват първо напречно на две, после надлъжно и се издълбават - получават се лодки. Подреждат се в тава, около тях се налива чаша вода и се запичат за кратко (да омекнат леко). После се пълнят с плънката, долива се още вода ако има нужда и се пекат на умерена фурна до готовност.
Върху всяка лодка се сипват по 2 с.л. от смесените 1 бр. яйце с 1/3 ч.ч. кисело мляко, поръсват се с олио и се запичат докато добият кафеникав загар.
За соса: в купа се отделя от бульона в тавата, застройва се с другото яйце и останалото мляко. Връща се в тавата и внимателно се разбърква, за да се смеси с останалия бульон.
Рецептата е добавена от magi71 на 3 Август 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Предния ден правих ориз и щеше да е много досадно отново да готвя с него, затова го заместих с кускус :)4 Авг 2011
# 1
pepeleon
магьосник в кухнята
Олее, много вкусно изглежда. Харесва ми кус-куса на мястото на ориза хитра идея, само от снимките ми се събра слюнка. Дано успея скоро да е изпробвам таз рецепта.4 Авг 2011
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 3 Авг 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.