 |
|
Пълнени сушени чушки по Ловешки
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 4 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 750 г смляно месо
- • 1/2 ч.ч. (100 г) свинска мас
- • 15-20 бр. (500 г) сушени червени чушки
- • 2 глави (100 г) кромид лук
- • 1/2 ч.ч. (100 г) ориз
- • 1 с.л. (10 г) червен пипер
- • 1/2 връзка магданоз
- • 1/2 връзка копър
- • 1-2 стръка джоджен
- • 10-15 зърна черен пипер
- • 1 кисела зелка
- • сол
Начин на приготвяне
Към смляното месо се прибавят ситно нарязаният кромид лук, червеният пипер, счуканият черен пипер, ситно нарязаните магданоз, копър и джоджен и сол на вкус. Сместа се разбърква добре и с нея се пълнят чушките, предварително киснати във вода. Зелето се накълцва на ситно. В тавичка се нареждат ред зеле, ред чушки, като най-отгоре се поставя зеле. Ястието се залива с топла вода и разтопената мазнина и се пече във фурната, докато остане с малко сос.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Пълнени чушки с кайма ⋅ Ястия с ориз ⋅ Ястия с чушки ⋅ Ястия с кисело зеле ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 2 veselinaPmikova | Супер вкусно. Баба ми вместо да накълцва зелето завиваше няколко сърми от него. | 11 Яну 2008 |
| # 1 Боряна (нерегистриран) | Същото става и в тенджера, като накрая бульона се застройва. И става супа трезве един път! Опитайте и няма да сгрешите! | 17 Ное 2005 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.