Смокините се слагат в тенджерка заедно със захарта и се заливат с вода, колкото да ги покрие и 2 пръста над тях. Варят се на средно силен огън 50 минути. След това се оставят да престоят за една нощ в хладилник.
На следващия ден се натрошават на едро орехите. Шоколада се нарязва на ситно и заедно с кокосовото масло се разтопява в микровълнова. Във всяка смокиня с помощта на остър нож се прави малък разрез и се пълни с орехи. След като се напълнят, смокините се потапят в разтопения шоколад. Нареждат се в тава, застлана с хартия за печене и се прибират за 10-15 минути във фризера. След това отново се потапят в шоколад. Съхраняват се в хладилник.