Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени пъдпъдъци в кори за баница
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. пъдпъдъци (или малки зайци)
  • Добави в списъка за пазаруване200 г пилешки дробчета
  • Добави в списъка за пазаруване150 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малка ябълка
  • Добави в списъка за пазаруване6 резена бекон
  • Добави в списъка за пазаруване1 малка глава чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. коняк
  • Добави в списъка за пазаруване12 листа кори за баница
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1/2 ч.л. риган и мащерка
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. галета
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Почистените пъдпъдъци се измиват добре отвън и отвътре. Внимателно се премахва костта от гърдите. Посоляват се и се запържват до златисто в горещо олио от всички страни. Запазват се на топло. Нарязаните чесън и бекон се запържват в 2 с.л. олио. Към запържените вече чесън и бекон се добавят измитите и нарязани на средни парченца гъби, ябълка и пилешки дробчета и сместа се задушава за няколко минути при непрекъснато бъркане. Прибавят се подправките и коняка. Отгоре се натрошава кубчето бульон, прибавя се галетата, за да се сгъсти сместа и се разбърква. Пъдпъдъците се напълват с вече получената гъста смес. Зашиват се добре, за да не се изсипе плънката. Пекат се в предварително загрята до 200 С фурна за 10-15 минути. Всеки вече изпечен пъдпъдък се слага в кора и се завива като пакет. Слагат се в намаслена с олио тава и се пекат в загрята до 180 С фурна за 40 минути.
Рецептата е добавена от Sladka_Yordanka на 2 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.