Пълнени патладжани и домати със сирена
Рейтинг: Сложност: Любима на 4 готвача |
Снимката е добавена от Senjak
Необходими продукти
- • 2 бр. патладжани
- • 2 бр. домати
- • 100 г кашкавал
- • 100 г топено-пушено сирене
- • 100 г моцарела за запичане
- • 4 бр. яйца
- • босилек
- • сол, олио
Начин на приготвяне
Доматите с отстранени капачета се издълбават и осоляват.Патладжаните се разрязват на лодки и също се издълбават и осоляват.Вътрешността от зеленчуците се накълцва и се задушава в мазнина.Когато се изпари течността от доматите се прибавят сирената на кубчета да се разтопят и босилека.Опитва се на сол и ако има нужда се добавя.Пълнят се лодките, чуква се по едно яйце от горе и се пече до готовност.Покрива се с по един резен моцарела и се допича.
Рецептата е добавена от Senjak на 1 Август 2015 г.
Още рецепти за:
Топено сирене ⋅ Моцарела ⋅ Други предястия ⋅ Ястия с патладжани ⋅ Безмесни ястия с патладжани ⋅ Пълнени патладжани ⋅ Пълнени домати
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Senjak [Автор на рецептата] |
1 Авг 2015 | |
снимки от Senjak [Автор на рецептата] |
1 Авг 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.