Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Пълнени крокети с кашкавал
Необходими продукти
  • • 1 кг картофи
  • • 50 г (1 с.л.) масло или маргарин
  • • 100 мл прясно мляко
  • • 2 скилидки чесън
  • • 2 бр. жълтъци
  • • 100 г кашкавал
  • • магданоз, сол, черен пипер
  • За панировка:
  • • 1 ч.ч. брашно
  • • 2 бр. белтъци + 1 бр. яйце
  • • 1 ч.ч. галета
  • За соса:
  • • 200 г майонеза
  • • 1 бр. зелена чушка
  • • 1 бр. скилидка чесън
  • • 100 г кисело мляко
  • • 1 с.л. лимонов сок
  • • копър, сол, черен пипер
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват с обелките, белят се и се смачкват (пасират) на пюре. Прибавят се маслото, жълтъците, прясното мляко, чесъна, магданоз, сол, черен пипер. От сместа се правят топчета, като във всяко топче се поставя парченце кашкавал. Всяко топче се потапя последователно в брашно, яйце галета и се пържат до златисто. За приготвянето на соса е нужно само да се сложат всички продукти в купа и да се пасират.
Рецептата е добавена от ivkamarin на 4 Ноември 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот Slavinaот gigiот Meri_Popinsот Meri_Popinsот emilevtimovот emilevtimovот ma_rri_naот ma_rri_naот Lyubaот mondот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.