Пълнени зеленчуци на фурна
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 12 готвача |
Снимката е добавена от sbt03
Необходими продукти
- • 2-3 бр. патладжани
- • 6-7 бр. домати
- • 3-4 бр. чушки
- • 500 г кайма
- • 1 глава лук
- • черен пипер
- • сол
- • чубрица
- • олио
Начин на приготвяне
Чушките, доматите и патладжанът се режат от горната страна. Вътрешността на патладжана и доматите се издълбава и се запазва в отделен съд. Чушките се почистват като вътрешността се маха. Сместа от доматите и патладжана се пасира. В дълбок съд се слага олио, получената смес, каймата, сол на вкус, черен пипер, чубрица и ситно нарязаният лук. Сместа се вари на котлона, като се бърка постоянно докато се получи хомогенна смес. Вътрешността на зеленчуците се поръсва със сол, нареждат се в тава и сред това се пълнят със сместа и отгоре се слагат предварително отрязаните капачета. Заливат се с олио и вода и се пекат в умерена фурна.
Рецептата е добавена от deizzzi на 2 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Пълнени чушки с кайма ⋅ Ястия с чушки ⋅ Ястия с патладжани ⋅ Пълнени патладжани ⋅ Гръцка кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 tillia | Светле, Снежи - поздравления за чудесните снимки! | 5 Авг 2012 |
снимки от annapeeva |
3 Авг 2012 | |
# 2 sbt03 [Изпробвал рецептата] | Благодаря ти, Рени
Много вкусно ястие. Аз прибавих и доматен сос към пълнените зеленчуци [Изпробвана] | 30 Юли 2012 |
# 1 renito | Светлана, много хубава снимка | 30 Юли 2012 |
снимки от sbt03 [Изпробвал рецептата] |
Пълнени зеленчуци с доматен сос на фурна. |
29 Юли 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.