Пухкави домашни кашкавалки
Рейтинг: Сложност: Любима на 60 готвача |
Снимката е добавена от Paunka7777
Необходими продукти
- • 1 кг брашно
- • 50 г масло
- • 2 с.л. захар
- • 2 ч.л. сол
- • 500 мл прясно мляко - топло
- • 50 г мая
- • 2 бр. яйца
- • 200 г сирене
- • 100 г кашкавал
- • 1 ч.л. чубрица
- • 2 скилидки чесън
Начин на приготвяне
Маята и захарта се разтварят в топлото мляко. Оставя се да шупне. Брашното се пресява и се прибавят маслото, маята, солта и яйцата, чесънът се смачква. Замесва меко и еластично тесто. Тестото се покрива и се оставя да втаса за око 30 минути. Сиренето се натрошава, а кашкавалът се настъргва. Тестото се разточва на правоъгълник, кашкавалът и сиренето се разпределя и се поръсва чубрицата, по желание може да се нареже някакъв колбас. Навива се руло и се нарязва на филийки. Тавата се намазва с олио. Нареждат се с разреза нагоре. Покриват се и се оставят да втасат 30 минути. Намазват се жълтък и се поръсват с две 2 с.л. прясно мляко и стрита чубрица. Пекат се в предварително загрята фурна на 200С градуса за 15-20 минути.
Рецептата е добавена от Paunka7777 на 19 Януари 2018 г.
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Февруари '18 [Тестени] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от emilevtimov |
16 Апр 2022 | |
снимки от k.mimi66 |
2 Фев 2020 | |
# 3 xevi | Поли, добави чесънът в продуктите, можеш да редактираш рецептата като цъкнеш на линка [Редактирай] над снимката. | 21 Яну 2018 |
# 2 Paunka7777 [Автор на рецептата] | Слага се в самото тесто | 20 Яну 2018 |
# 1 tillia | Поли, пишеш - "чесънът се смачква". В продуктите няма чесън. Къде се слага? | 20 Яну 2018 |
снимки от Paunka7777 [Автор на рецептата] |
20 Яну 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.