Смесваме всички сухи продукти - брашното, содата бикарбонат, бакпулвера и какаото. Отделно в по-голям съд разбиваме яйцата със захарта до бял крем, към тях прибавяме прясното мляко и олиото. След това ръсим пресятата брашнена смес в яйчената смес и разбъркваме до получаване на пандишпаново тесто. Накрая изсипваме постепенно и горещата вода, като разбъркваме хубаво сместа. Не се притеснявайте, яйцата не се пресичат. Изливаме тестото в омазнена и поръсена с брашно форма за торта с диаметър 23 см.
Изпичаме тортата на 160С градуса за 60-70 минути. Готовият блат се дели на 3 части. Всеки блат намазваме с крем и ги редим един върху друг, с крем мажем и отстрани.
За приготвяне на крема разбиваме сметаната със захарта.
За украса ръсим с настърган шоколад, цветни бонбони или друго по желание.