Преди да приготвим ястието, първо трябва да си приготвим продуктите.Измийте месото, махнете му ципите и мазнината / ако желаете / и го нарежете на дребни кубчета. Сложете го в хладилник със стреч фолио. Измийте гъбите, обелете ги и ги нарежете на филийки. Праза почистете и нарежете на ситно. Чушката почистете от семките и също нарежете на ситно. Чесъна смачкайте и нарежете на филийки. В тенджера загрейте олиото и маслото и пуснете чесъна. Оставете да се задуши, докато пусне аромат. След това добавете чушката и гъбите. След като и те се задушат, добавете ориза и бъркайте, докато стане стъклен. Добавете 3 ч.ч. вода, двата вида бульон, подправките и разбъркайте. Накрая добавете месото, разбъркайте хубаво и ако е необходимо, може да добавите още сол. Гответе под капак до готовност на ястието. Накрая, сипете от ориза с месото в чиния и поръсете с нарязаните на ситно клонки магдааноз. Да ви е сладко!