Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пролетни енчеладес с кайма
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Radulova
Снимка 1098 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малка тиквичка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. чушка
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване4 питки за дюнер
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене моцарела
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, риган, кимион, сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
Начин на приготвяне
Каймата се овкусява с подправките без ригана.
Леко я запържваме в тиган, като към нея прибавяме нарязаните на кубчета чушка, тиквичка, 1 стрък лук, 2 скилидки чесън, 100 мл доматено пюре и целия бульон. Оставяме на бавен огън докато се сгъсти около 4-5 минути. В предварително загрята фурна на 220С градуса поставяме в тава питките за около 30 секунди за да поомекнат. Разделяме сместа с каймата на четири, като във всяка питка слагаме по една част и 25 г кашкавал. Завиваме всяка тортиля, като я поставяме в намазнена тавичка. В отделна купа пасираме останалото пюре с лука, чесъна, ригана и захарта. С получения сос заливаме тортилите и върху всяка поставяме по 10 г масло. Покриваме с фолио и печем 20 минути на загрята фурна (220). След това махаме фолиото, поръсваме с настърганата моцарела и запичаме до златисто.

* Оригинала на рецептата може да прочетете от източника. Аз съм я направила според вкуса ми. Да ви е сладко.
Рецептата е добавена от Radulova на 1 Август 2017 г.
Източник: http://www.foodnetwork.com/recipes/ree-drummond/simple-perfect-enchiladas-recipe0-2043114
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Септември '17 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10 1 Авг 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот krasikn10от nikolovaevaот Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот Slavinaот k.mimi66от k.mimi66от k.mimi66от s0rellaот latino10от latino10от latino10от latino10от latino10от zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.