 |
|
Прасковен оцет
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 5 готвача  |  |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • 1 л светъл оцет с възможно най-неутрален вкус
- • 400 г праскови, претеглени без костилките
- • 4 с.л. мед
- • 1 шепа листа мента или 1 пакетче чай мента
Начин на приготвяне
Приготвя се голяма бутилка (моята е 2 л) и в нея се слага оцета. Прасковите се нарязват на кубчета и се слагат в оцета. Слагат се меда и листенцата мента, или в моя случай - пакетчето чай. Оцетът престоява 2 седмици, прецежда се и се кипва. Прасковите се връщат в оцета и престояват още 1 седмица, след което оцетът се прецежда и е готов.
* Рецептата е с леки промени от посочения източник.
* Рецептата е с леки промени от посочения източник.
Рецептата е добавена от Aliana на 21 Юли 2015 г.
Източник: http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Marinaden/Pfirsich-Essig-1339359.html
Източник: http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Marinaden/Pfirsich-Essig-1339359.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 1 Aliana  [Автор на рецептата] | Прасковен оцет вкусих преди около 2 месеца в една салата, смес от зелени листни салати, лук и прясно гриловано пуешко отгоре. Дресингът беше от прасковен оцет, някакво светло олио и мащерка. Е, сол имаше също де, май и пипер, но то е ясно. Беше просто невероятно. Затова сега потърсих да си го направя сама. Смятам да го ползвам като малиновия. | 22 Юли 2015 |
| снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
   |
22 Юли 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.