Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Постна чорба от зелен фасул с джанки
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250-300 г зелен фасул
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. чушки
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване12-16 бр. зелени или полуузрели джанки
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванезелени подправки по избор – копър, магданоз, целина, чубрица
Начин на приготвяне
В предварително подсолена вода се варят нарязания на парчета зелен фасул, настъргания на едро ренде морков, един цял картоф и единият картоф нарязан на ситни кубчета. След като зеленчуците полуомекнат, се добавят нарязаните лук и чушки. Когато са напълно сварени, целият картоф се изважда и намачква с вилица. Така уплътнявам чорбата, да не е съвсем бистра. Връща се картофа и се добавя настъргания на ренде или ситно нарязан домат и ситно нарязаните и смачкани скилидки чесън.
След като ври около 5 минути се прибавят джанките. Врат само 1-2 минути, за да не се разкашкат. Готовата супа се поръсва по избор със ситно нарязана зелена подправка. Чорбата се поднася охладена.

* Количеството на джанките зависи от големината и зрелостта им. Ако са много кисели се слагат по-малко.
* Чорбата е *профирна* - с леко кисел, освежаващ вкус, подходяща за летните горещини!
Рецептата е добавена от tillia на 19 Юли 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 19 Юли 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.