Разбиват се захар, масло, настъргана кора от портокал и яйца на пухкав крем. Сипват се двата вида брашна, бакпулверът и почистеният и нарязан на малки парченца портокал. Тестото се сипва в намазана с мазнина форма, пече се във фурна при 200 С около 50 минути. След като се охлади, се посипва с пудра захар.