Полски палачинки Магда
Необходими продукти
  • • 750 мл прясно мляко
  • • 500 мл вода
  • • 4 бр. яйца
  • • 520 г брашно
  • • 1 щипка сол
  • • солена или сладка плънка по желание
Начин на приготвяне
Разделяме жълтъци и белтъци. Разбиваме с миксер хубаво белтъците с щипката сол на сняг. После добавяме жълтъците, разбиваме малко. Добавяме след това към сместа постепенно прясното мляко, брашното и водата, редувайки ги, така че да запазим консистенцията - да не е нито много воднисто (защото пръска), нито много гъсто, разбивайки ги с миксера през цялото време.
Правим палачинките от двете страни в загрят тиган с незалепващо покритие, няма нужда от мазнина. Получават се към 18-20 палачинки.

* Рецептата е на полската готвачка и тв водеща на кулинарни предавания Magda Gessler. Това са единствените палачинки, които на мен винаги са ми се получавали.

Рецептата е добавена от Alouette на 11 Ноември 2018 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '18 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.