Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пловдивски гевреци
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimsi
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване20 г мая
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. глюкоза
  • Добави в списъка за пазаруванесусам
Начин на приготвяне
От брашното, размитата в малко хладка вода мая и 500 мл вода, в която е разтворена солта, се омесва гладко тесто, което се оставя 15-20 минути на топло. След като втаса, тестото се разделя на късове по около 100 г, и от тях се правят фитили с дължина към 40 см, от които се оформят гевреците. Нареждат се в тава, поръсена с брашно, и се оставят 10-15 минути на топло, а след това се пускат в 1 л вряща вода, в която е добавена глюкозата, и се варят 3-4 минути, докато изплуват на повърхността. Изваждат се, поръсват се със сусам и като позасъхнат се пекат направо на пода на фурната.
Рецептата е добавена на 15 Ноември 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
2752039
майстор с шприц
На каква температура и колко време се пекат?28 Сеп 2011
# 2
siagrus
виртуоз с тиган
Чудя се как така моята снимка е добавена от mimsi?2 Авг 2009
снимки от
mimsi
магьосник в кухнята
Снимка 1 23 Юни 2009
# 1
mimsi
магьосник в кухнята
В друга рецепта видях, че глюкозата е заменена с мед. Много ми се иска да ги пробвам тези гевреци!23 Юни 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.