Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Симид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 113 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване3 и 1/2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване350 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 1/4 ч.л. сол
  • За сусама:
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 ч.ч. сусамово семе
Начин на приготвяне
Тестото се замесва и се оставя на топло за час и половина (да се удвои по обем). Върху набрашнена повърхност се омесва за още 2 минути. Разделя се на 18 топки, от които се оформят ленти, дълги около 40 см. Вземат се 2 ленти и се усукват като въже, след което от тях се оформя 15 см обръч като краищата се залепят заедно. Медът се разтваря във водата. Всеки обръч се потапя в медена вода и след това в сусамово семе. Пече се върху хартия за печене на 220 С докато покафенеят.
Рецептата е добавена от bistrac на 11 Август 2009 г.
Източник: 1001рецепти
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 20
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много добре станаха. Половината вода замених с прясно мляко. Пак ще се правят.
[Изпробвана]
29 Юни 2017
# 19
Plamnito
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Правих ги няколко пъти. Много лесно и бързо стават, и също така са много вкусни! Любимите ми гевречета!
[Изпробвана]
13 Юли 2016
снимки от
rtodorovska
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 27 Ное 2014
# 18
rtodorovska
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотни. Аз ги направих с пълнозърнесто брашно. Действително водата е много. Купувам си такива от една турска сладкарница, но от домашно приготвено няма по-хубаво. Вече ме изгубиха като клиент.
[Изпробвана]
27 Ное 2014
# 17
jacksparrow_bg
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудесни са, рецептата е много добра и другия път двойна доза. Благодаря на gkostova04, направих ги с една лъжица мед и 50мл вода, дори остана. Благодаря на автора на рецептата.
[Изпробвана]
26 Ное 2014
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 16 Авг 2013
# 16
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много добре се получиха! С хрупкара коричка и меки отвътре. Аз ползвах чаша от 240 мл. Освен това меда и водата бяха доста. Количеството може да се намали.
[Изпробвана]
16 Авг 2013
# 15
steffanell
магьосник в кухнята
3 1/2 ч. ч колко брашно е? Колко са големи чашите? Ако може bistrac да ми отговори?22 Сеп 2011
# 14
mam4eto_30
виртуоз с тиган
здравей. такива симиди ядох в турция и незнаех как се правиха. но днес моят мъж ги направи и ти благодар15 Апр 2011
# 13
Aliana
магьосник в кухнята
Рецепта за нахутената мая сложих тук Мая (квас) от нахут така че могат да се пробват по двата начина :-).6 Ное 2009
снимки от
bistrac
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 11 Авг 2009
# 12
quick_v
магьосник в кухнята
Браво! Отива в лубими и в най-скоро време ще се направи:-)11 Авг 2009
# 11
Aliana
магьосник в кухнята
Бистра, отворих тема във форума, за да не пълним коментарите. Уикипедиа е цитирана и там :-) А снимките те си много нагледни, супер!11 Авг 2009
# 10
bistrac
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Според уикипедиа симид е геврек със сусам, на който характеристиките варират по регион (http: //en. wikipedia. org/wiki/Simit И името и рецептата са вэети от посоченият уеб сайт. Може да не е като симида по Ваэово време, эа който сме чели в книгите, ама само го опитайте и ще се убедите, че си струва.11 Авг 2009
# 9
ivandanser
мераклия с бъркалка
Не знам точната рецепта за маята, само знам че така се прави. Ще потърся рецептата.11 Авг 2009
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
Намрих в уикипедиа, явно си прав!11 Авг 2009
# 7
ivandanser
мераклия с бъркалка
Съжалявам, но това са обикновени гевреци със сусам. Истинският симид се замесва със специална мая от нахут, така че...11 Авг 2009
# 6
zuzkoto
магьосник в кухнята
Благодаря за уточнението! Това наистина е важно.11 Авг 2009
# 5
bistrac
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Един съвет, не правете всички 18 ленти наведнъж, направете 2, оформете гевречето и продължете. Докато направя 18 ленти тестото продължи да втасва и лентите много се разтягаха. А са много вкусни, това е първият ме опит.11 Авг 2009
# 4
zuzkoto
магьосник в кухнята
Тези симидчета отиват в любими.11 Авг 2009
# 3
eledra
магьосник в кухнята
Страхотни симитчета. Направо да ги захапиш мммм...11 Авг 2009
# 2
BABY
магьосник в кухнята
Ммм, много са апетитни.11 Авг 2009
# 1
mimsi
магьосник в кухнята
Чудно изглеждат! Браво!11 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.