 |
|
Пияни миди с бяло вино
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 5 готвача  |  |
Снимката е добавена от Djufka_Petkova
Необходими продукти
- • 1 кг почистени и измити миди
- • 2 с.л. масло
- • 3 скилидки нарязан на ситно чесън
- • 1 с.л. червен пипер
- • настъргана кора от 1 бр. лимон
- • 2 ч.ч. бяло вино
- • черен пипер, сол
- • връзка магданоз
- • връзка зелен лук
Начин на приготвяне
Почистваме и измиваме добре мидите. В тенджера, на ниска степен, разтопяваме маслото и в него запържваме чесъна и нарязания на дребно лук. След това прибавяме пипера и лимоновите кори. Разбъркваме добре и след 2-3 минути сипваме виното. Овкусяваме с пипер и сол. Увеличаваме степента на готвене, захлупваме тенджерата с капак и когато всичко кипне добавяме мидите. След 2-3 минути разбъркваме мидите и продължаваме да готвим. След още 2-3минути прибавяме само нарязаните листа от магданоза. През цялото време готвим с похлупен капак. Разклащаме тенджерата и връщаме на котлона да се доготви докато се разтворят мидите.
Рецептата е добавена от Djufka_Petkova на 2 Октомври 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 2 Djufka_Petkova  [Автор на рецептата] | Радвам се, че се е харесала  0 | 7 Окт 2014 |
| # 1 AnnaJames  [Изпробвал рецептата] | Опитах го, много вкусно; хем използвах замразени миди, понеже нямам такива с черупки, пък не ми се чакаше няколко дни за големя пазар в Спокеин. Представям си колко е разкошно с цели миди. Благодаря за рецептата. Правила съм миди с вино преди, но корите от лимон придават фантастичен вкус! [Изпробвана] | 4 Окт 2014 |
| снимки от Djufka_Petkova [Автор на рецептата] |
   |
2 Окт 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.