Хлебното тесто се разстила в намазана с растителното масло тавичка, така че да се образува ръбче по края. Набожда се нагъсто и се пече в силно загряла фурна (над 150С градуса) за около 10-12 минути. През това време в останалото растително масло се запържват за около 3-4 минути. ситно нарязаният лук и гъби, прибавя се смляното месо и саламът, нарязан на дребно посолява се на вкус и се добавя бульона (водата), пържи се докато водата се изпари. Добавят се чубрицата и доматеното пюре и се разбърква. Получената плънка се изсипва върху запеченото тесто и се покрива с кръгчета доматите. Допича се още десетина минути, наръсва се с кашкавала и се оставя още 3-4 минути в изключената фурна за да се стопи кашкавала. Сервира се със сосове по избор.