Кренвиршите се нарязват на кубчета и се смесват с царевицата, граха и доматеното пюре. Корите се разстилат. Всяка се намазва с олио, ръси се от плънката в единия край и се завива на стегнато руло. Така се прави и с останалите кори. Нареждат се в кръг в предварително намазнена тавичка. Отгоре се поръсват с малко олио.
Слага се да се пече и когато е леко порозовяла се залива със заливка от разбитите 3 бр. яйца и малко прясно мляко. Поръсва се с едро настърган кашкавал и се допича до готовност.