В купа се смесват брашното, маята, захарта и яйцата. Добавят се млякото (със стайна температура), зехтинът и солта. Разбърква се добре.
Беконът се нарязва на кубчета и се запържва. След това се добавя към тестото заедно с настъргания кашкавал, натрошените лешници и нарязаните маслини.
Изсипва се във форма, намазнена и поръсена с царевично брашно, смесено с лют червен пипер. Оставя се на топло за 20 минути, след което се пече на 200С градуса, около 40 минути.