Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Калцонето на баба
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 321
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване200 г царевично брашно
  • Добави в списъка за пазаруванебяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване7 г суха мая
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруванекашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванемасло
  • Добави в списъка за пазаруванедомати
  • Добави в списъка за пазаруванериган
  • По желание:
  • Добави в списъка за пазаруванекашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванемасло
Начин на приготвяне
Млякото се затопля и към него се прибавя 1 с.л. брашно, захарта и маята. Покрива се и се оставя на топло, за да шупне.
Шупналата мая се сипва в дълбока купа, заедно с яйцата, солта и царевичното брашно. Разбърква се добре и постепенно се добавя бяло брашно, докато се замеси гладко тесто. Оставя се да втаса, след което се премесва отново и се разделя на еднакви топки. Всяка топка се поръсва с брашно и разточва на кръг. Половината кръг се намазва с масло, и нареждат 4-5 тънки резенчета домат. Поръсва се с риган и настърган кашкавал. Захлупва се с другата половина и се прищипва с пръсти. По желание, отгоре се намазва с масло и поръсва с още малко кашкавал.
Пече се в предварително загрята фурна.

* Риганът може да се замени с подправка за пица.
Рецептата е добавена от Gala85 на 27 Ноември 2015 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '15 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 27 Ное 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.