Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пита с тиква и ябълки
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване150 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване50 г скълцани орехи или бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване50 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. канела
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване400 г обелена тиква
  • Добави в списъка за пазаруване400 г възкисели ябълки
  • Добави в списъка за пазаруване120 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл бяло сладко вино
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл портокалов сок
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. смлян кардамом
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче ванилов пудинг
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване50 г филирани бадеми
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар
Начин на приготвяне
Брашното, бадемите, захарта, канелата, солта, маслото и 2 с.л. вода се смесват и се омесва тесто. Тестото се завива във фолио и се оставя да се охлажда в хладилник за 30 минути. След това 2/3 от тестото се разточва на кръг и се поставя в постлана с хартия за печене тортена форма, като ръбовете на тестото трябва да се повдигнат по стените на съда.
За приготвяне на плънката: тиквата се настъргва, а ябълките се нарязват на парченца. Сладкото вино се кипва заедно със захарта, портокаловия сок и кардамома. Ябълките и тиквата се задушават 5 минути в тази смес, изцеждат се, а отварата се запазва. Прахът за ваниловия пудинг се смесва с виното, кипва се, сгъстява се и се охлажда. Сметаната се разбива и се разбърква с пудинговата смес.
2/3 от тиквата и ябълките се поставят върху тестото, върху тях се слага пудинговата смес, останалите плодове, а най-отгоре - останалото разточено на кръг тесто. Питата се пече 60 минути при температура 180 С. Десет минути преди да се извади от фурната, се посипва с филираните бадеми. Накрая питата се охлажда и се поръсва с пудра захар.
Рецептата е добавена от senta на 31 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
nataly.flor
майстор с шприц
Добьвих я в любипи-чудеснь рецепта!1 Апр 2014
# 2
sve_georgieva
магьосник в кухнята
И аз съм на същото мнение, затова от известно време избягвам да правя сладки нещица, въпреки че в къщи почват да протестират! Рецептата изглежда е за нещо вкусно! Браво!1 Ное 2008
# 1
BABY
магьосник в кухнята
И как да не дебелее човек от тези вкусотиии... Хубава рецепта и си я добавям в любими.1 Ное 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.