От брашното, маята, предварително размита в малко хладка вода, маста, захарта и солта се омесва тесто, което, след като втаса, се разстила в намазана с масло тавичка. Отгоре се нареждат доматите, нарязани на филийки, и гъбите, нарязани на ситно. Посоляват се и се поръсват със ситно нарязаният магданоз, счуканият чесън и черния пипер. Най-отгоре се настъргва сиренето и се поръсва с растителното масло. Питата се пече в умерена фурна.