Нарежете месото на хапки. Включете кукъра на програма Fri/пържене, сложете маслото и олиото да се загрее и добавете нарязаното месо да се позапържи. След което добавете нарязания лук на лунички и нарязания или настърган морков да се задушат малко заедно с месото. Размийте пастата заедно с гарам масалата с 1-2 с.л. топла вода и я добавете при месото, налейте и доматения сок. Добавете черен пипер и сол. Затворете кукъра и включете на програма Braise/Задушаване за 30 минути. През това време си сварете ориза. Сложете го в тенджерка, добавете кърито и залейте с гореща вода която да е 1пръст над ориза и варете 10 минутки, като заври намалете огъня и варете докато ориза поеме всичката течност.
Сервирайте тика масалата върху подложка от ориз. Поръсете с магданоз, а тези които обичат пресен кориандър може да ползвате него вместо магданоз.

* Може след като ястието стане готово и отворите кукъра да му добавите малко заквасена или течна сметана.
* Паста тика масала има в големите вериги магазини, а също така може да си я поръчате от интернет. Моята в случая преди време ми я пратиха от Германия.
* Благодаря на Mico Maiden за чудесната идея да се опитам да сготвя Пиле тика масала в мултикукър - в моя случай херметик.