Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнено пиле по Индийски
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. по-голямо пиле
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване150 г печено кашу
  • Добави в списъка за пазаруване50 г стафиди
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, куркума, джинджифил
Начин на приготвяне
Пилето се измива и почиства, подсушава се и се маринова за една нощ в хладилник със следната смес: киселото мляко се смесва със счуканите скилидки чесън, сол и черен пипер. Пилето се намазва добре отвътре и отвън. По желание може да отстраните кожата.
Сваряват се картофите и яйцата. Обелват се и се нарязват на кубчета. Лукът се почиства и се нарязва на ситно.
В тиган се сгорещява половината масло (капнете вътре и малко олио, за да не загаря маслото). В него се изпържва лука, добавя се кашуто, а после картофите, яйцата и накрая стафидите. Посолява се и се прибавят останалите подправки - на вкус. Накрая се слага и ситно нарязания магданоз.
Пилето се почиства от маринатата с кухненска хартия. Напълва се с горната смес. Зашива се и се поставя в намазана с масло тава. Върху него се слага остатъка от маслото, нарязано на парченца. Ако е останала плънка - разпределя се около пилето в тавата. Пече се в предварително загрята на 250 С фурна на средно ниво, около 1 час. Температурата се намалява на 200-220 С и се дозапича.
След изпичане се отстранява конеца и пилето се нарязва на порционни парчета. Сервира се с част от плънката и салата по избор.
Рецептата е добавена от suzy66 на 7 Януари 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
milena75
магьосник в кухнята
Плънката е много интересна!11 Яну 2011
# 1
akva7
магьосник в кухнята
Интересна рецепта, отива в любими.8 Яну 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.