Пилешкото месо се нарязва на големи парчета и се сварява в подсолена вода заедно с нарязания на едро кромид лук и чесън. Месото се обезкостява и се смила заедно с лука и чесъна. Прибавя се сиренето Крема и се налива по малко, при непрекъснато бър­кане олиото. Към сместа се добавя ситно нарязан копър и се раз­бърква. Чушките се почистват от семето и се напълват с така приготвената смес, след което се нарязват на дебели кръгчета. Предястието се подрежда, като върху филийка домат се поставя кръгче пълнена чушка и се украсява с разбито масло и копър.