Пиле с грах
Необходими продукти
  • • 1 бр. пиле
  • • 600 г грах
  • • 1 глава кромид лук
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) бяло вино
  • • 2 с.л. (20 г) брашно
  • • 40 г масло
  • • 2 с.л. (20 мл) олио
  • • бульон от дреболии
  • • щипка шафран
  • • настъргано индийско орехче
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Пилето се нарязва на 4 порции, които се изпържват от двете страни в масло и олио и се изваждат. В останалата мазнина се пържи ситно нарязания лук до пожълтяване, поръсва се брашното, изпържва се, залива се с бульон и вино, разбърква се, връщат се порциите пиле, посолява се, поръсва се с черен пипер и се задушава до омекване. Междувременно се сварява граха и се прецежда. Порциите се подреждат в блюдо, заливат се с прецедения сос и се гарнират с грах.

Рецептата е добавена на 10 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Мария
(нерегистриран)
Страхотна рецепта.6 Юни 2005

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.