Пиле по цигански
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 8 изпробвана
Любима на 270 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от MarSi
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • • 600 г пилешко месо
  • • 2 глави лук
  • • 2 бр. моркови
  • • 2 бр. червени чушки
  • • 2 бр. зелени чушки
  • • 1 ч.ч. царевица
  • • 1 ч.ч. грах
  • • 100 г гъби
  • • олио
  • • сол, черен пипер
  • • магданоз
  • • 1 с.л. натурално нишесте
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на хапки, поръсва се с нишестето и се разбърква. Лука и чушките се нарязват на ивички, а морковите на филийки. Месото се запържва в мазнината и се изважда. В същата мазнина се запържват последователно лука, морковите, чушките, граха, царевицата и гъбите. За да се избегне пърженето, може да се долива по малко вода. Когато зеленчуците са готови, се добавя месото. Посолява се на вкус, поръсва се с черен пипер и магданоз.
И зеленчуците, и количествата на всички продукти може да се променят според наличността и желанието. Целта е ястието да се готви бързо и лесно и да е пъстро - по цигански.
Вариант 2: Може да се добавят 2-3 с.л. доматено пюре, размито с малко вода, преди да се върне месото при зеленчуците.
Вариант 3: Може да се добавят 200 г заквасена сметана, след като се изключи котлона.
Рецептата е добавена от gigi.2000 на 17 Август 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 12
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз го направих с домати. Имах и останал боб от консерва. Сложих и него.
[Изпробвана]
6 Юли 2020
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 6 Юли 2020
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 24 Сеп 2016
# 11
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубава рецепта, хареса ми и идеята с ориза. Аз лично овалях пилешките късчета с галета и ги запържих, след което прибавих всички зеленчуци директно в тигана с пилешкото месо. Накрая реших да изсипя всичко в глинен гювеч и го сложих във фурната до готовност на продуктите.
[Изпробвана]
24 Сеп 2016
# 10
cumst
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Вкусна, лесна и точна рецепта!
[Изпробвана]
9 Сеп 2014
# 9
stanislavatoseva
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Бързо, лесно и вкусно. Получи се страхотно.
[Изпробвана]
10 Яну 2014
# 8
gigi.2000
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви е вкусно, момичета!15 Окт 2013
# 7
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецепта по мой вкус, с месо, зеленчуци и малко мазнина. Стана много добре!
[Изпробвана]
15 Окт 2013
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Варианта със заквасена сметана.
Снимка 4Варианта със заквасена сметана.
15 Окт 2013
# 6
mimina
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Мммм, превъзходно се получи! Направих варианта с дом. пюре и като Елти прибавих и малко ориз. А от себе си капнах мъничко соев сос. Благодаря за готината рецепта, вече е в любими! ;-)
[Изпробвана]
12 Апр 2011
# 5
ema.emi
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Една от любимите гозби вкъщи!
[Изпробвана]
14 Фев 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 12 Фев 2011
# 4
gigi.2000
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Elti, радвам се, че ви е било вкусно!12 Фев 2011
# 3
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусно. Направих варианта с доматеното пюре. Сложих и малко ориз. Gigi. 2000, много ти благодаря за сполучливата и бърза рецепта.
[Изпробвана]
12 Фев 2011
# 2
irinaniko
любител с ренде
Много я обичам тази гозба :) Бърза и лесна. Само незнаех, че се слага и нишесте.20 Яну 2011
# 1
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за хубавата рецепта. Звучи вкусно.17 Авг 2010

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.