Пиле по хавайски без ананас
Рейтинг: Сложност: Любима на 26 готвача |
Снимката е добавена от zllate
Необходими продукти
- • 2 охладени пилешко филета
- • 350-400 г заквасена сметана
- • 1 ч.ч. прясно мляко
- • 5-6 с.л. соев сос (може и повече)
- • куркума
- • 2 ч.л. чили сос по желание
- • 2-3 скилидки чесън
- • черен пипер и сол
- За гарнитурата:
- • ориз Басмати
- • 1 бр. портокал
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на хапки и се маринова в соев сос, чили сос, черен пипер и нарязания на ситно чесън за поне 2 часа в хладилник. След това хапките се изпържват до златисто в малко олио. Вадят се и в същата мазнина се изсипва заквасената сметана. Като се разтопи се добавя 1 ч.ч. прясно мляко и подправки: сол, повечко куркума - да пожълтее хубаво соса и черен пипер.
Месото се връща обратно в соса и се оставя да поври за 5 минути - внимавайте да не загори. Ако сосът стане гъст се добавя още малко прясно мляко.
Гарнитурата е ориз Басмати и портокал нарязан на кубчета.
*Пиле Хавай по принцип се приготвя с ананас, но за част от семейството той не е на почит, затова замених с портокал (само към гарнитурата), който чудесно се съчета с вкуса на ястието.
Месото се връща обратно в соса и се оставя да поври за 5 минути - внимавайте да не загори. Ако сосът стане гъст се добавя още малко прясно мляко.
Гарнитурата е ориз Басмати и портокал нарязан на кубчета.
*Пиле Хавай по принцип се приготвя с ананас, но за част от семейството той не е на почит, затова замених с портокал (само към гарнитурата), който чудесно се съчета с вкуса на ястието.
Рецептата е добавена от zllate на 13 Март 2013 г.
Източник: http://kulinar.bg/ Петя Цанкова
Източник: http://kulinar.bg/ Петя Цанкова
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от zllate [Автор на рецептата] |
13 Мар 2013 | |
# 2 zllate [Автор на рецептата] | Благодаря tilliaЯстието се хареса изключително много на семейството ми, а в комбинация с портокала стана просто превъзходно. Надявам се да ви хареса и на вас и да споделиш впечатления и снимчица след това. | 13 Мар 2013 |
# 1 tillia | Злате, много провокираща снимка! Запали ме да го направя! | 13 Мар 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.