Пиле по Тоскански
Необходими продукти
- • 1 бр. малко пиле
- • 2 скилидки чесън
- • зехтин
- • 6 листа градински чай
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Почистеното пиле се разрязва на две половинки, отстраняват се големите кости, месото се начуква, посолява се, поръсва се с черен пипер и се намазва със зехтин, покрива се с листа от градински чай, поставя се в по-тежък съд и се добавя чесъна. Пилето се похлупва с капак, по-малък от съда, така че да притисне месото. Поставя се тежест върху похлупака и се задушава 10 минути. Пилето се обръща и задушаването продължава (отново с притиснат с тежест похлупак) до омекване (около 10 минути).
Рецептата е добавена на 22 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.