Измиваме продуктите и нарязваме на парчета. Задушаваме лука, пилешкото месо и прибавяме гъбите. Изсипваме във тавичка и доливаме гореща вода. Печем в умерена фурна и след около 30 минути (когато месото е полуготово), добавяме нарязаното на парчета топено сирене и сметаната. Добавяме подправките и печем до готовност. Ястието трябва да е със повече сос. Сваряваме пастата в подсолена вода и отцеждаме. Когато сервираме, слагаме фусили на дъното на чинията и нареждаме парченца пилешко филе и гъби. Заливаме със сос и сервираме.