Пилешките сърца се разрязват на две и се сваряват в подсолена вода. Лукът се нарязва и запържва в малко мазнина, прибавят се пилешките сърца. Задушават се 2-3 минути. Добавят се замразените зеленчуци. След като се размразят се прибавя виното. Овкусяват се. Готвят се докато виното изври. Сервират се поръсени с магданоз.