Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки руладини с кус-кус и зеленчуци
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голяма червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голяма жълта чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. патладжан
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. нарязан магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване20 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън, сол, пипер
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. пилешки пържоли
  • Добави в списъка за пазаруване4 листа тънко нарязана шунка
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кус-кус
  • Добави в списъка за пазаруванерозмарин, градински чай
Начин на приготвяне
Нарежете чушките и патладжана на кубчета и ги запържете заедно с чесъна до златисто. Посолете всяка пържола и сложете по лист от шунката. Навийте на рулце и забодете с клечка за зъби за да не се отвори. Запържете ги в малко зехтин с клонче розмарин и малко градински чай, полейте с бялото вино и оставете да се изпари. Сложете 1 ч.ч. вода да заври с малко сол и лъжица зехтин. После полейте кус-куса с нея, покрийте с капак и оставете да набъбне, като мешате от време на време (за около 10 минути). Прибавете маслото и разтрийте с ръце така че да се отделят зрънцата ако са залепнали. Сложете кус-куса в чиния за поднасяне, наредете от горе зеленчуците и пилешките руладини като премахнете клечката преди да сервирате.

* В рецептата се използва истински кус-кус, а не този който е популярен в България - паста на топченца. Ако използвате българския - пригответе го според указанията на опаковката или както сте свикнали да си го приготвяте.
Рецептата е добавена от pepeleon на 4 Януари 2011 г.
Източник: idolcidichiara.it
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.