Пилешки жулиени със сметанов сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 84 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от desito_88
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 600 г пилешки гърди
  • • сол, черен пипер
  • • 3 с.л. олио
  • За соса:
  • • 200 г синьо сирене
  • • 200 г заквасена сметана
  • За гарниране:
  • • зеленчуци по избор
  • • 2 с.л. масло
Начин на приготвяне
Пилешките гърди се нарязват на жулиени (ивици) и се овкусяват със сол и черен пипер. В тиган се задушават с олиото и 100 мл вода за около 15 минути до готовност. В тенджерка се сипва около 50 мл вода да заври и се слага синьото сирене, бърка се докато се разтопи. Добавя се сметаната и след 5 минути сосът е готов. В него се прибавят пилешките гърди.
В тиган се стопява 2 с.л. масло със 100 мл вода и се задушават зеленчуци по избор (моркови, грах, картофи, броколи). Овкусяват се с копър и сол. Пилешките гърди заедно със соса се изсипват в голяма чиния, а по края се подреждат задушените зеленчуци.
Рецептата е добавена от magi71 на 23 Юли 2009 г.
Източник: Цар Кулинар
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
desito_88
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 20 Ное 2012
# 9
desito_88
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Тази вечер наготвих това ястие с гарнитура броколи. Вкусно и сполучливо стана, само замених за соса със сиренето вместо във вода го разтворих в прясно мляко. И бих ви посъветвала да не слагате сол никъде, дори и в месото, понеже синьото сирене е доста солено. Мерси за рецептата
[Изпробвана]
19 Ное 2012
снимки от
Alouette
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 10 Сеп 2010
# 8
Alouette
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е много добра :) Аз ползвах топено, вместо синьо сирене, но другия път, ако намеря синьо-със синьо ще е. Наръсих отгоре кашкавал, много се хареса! Сложих моркови и лук, другия път и гъби ще сложа.
[Изпробвана]
10 Сеп 2010
# 7
veselinka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много съжалявам, нямах много време за снимки...10 Мар 2010
# 6
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Браво Веси, ако си направила и снимки ги сложи!10 Мар 2010
# 5
veselinka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Беше страхотна вечер, всички останаха доволни!
[Изпробвана]
10 Мар 2010
# 4
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Веселинка, мерси много! Да пишеш после резултата :)6 Мар 2010
# 3
veselinka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Това ЧУДО съм го яла, страхотно е, опитайте и няма да съжалявате! Довечера ще имаме гости, смятам да ги изненадам.6 Мар 2010
# 2
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ти Деси :) Ако имаш снимка качи я.12 Фев 2010
# 1
desi96
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Това е рецепта която препоръчвам на всеки... Ако искате да впечатлите гости по лесен начин или да се поглезите с различен вкус ТоВа Е РеЦеПтаТа
[Изпробвана]
10 Фев 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот ronicatот sttelот gigiот asimeriот renitoот renitoот renitoот gigiот AntonMoscowRFот zlareот zlareот lu4aот lu4aот zlareот zlareот zlareот gigiот Lirinkaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.