Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки дробчета с печени чушки и лук
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 56 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от neli1100
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг пилешки дробчета
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 бр. прясно изпечени чушки (капия)
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 кубчетa пилешки бульон (сол)
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. олио
Начин на приготвяне
Пилешките дробчета се поставят в дълбока тава, като преди това се прецеждат от отцедената кръв при размразяването им. В тавата с пилешки дробчета се прибавят лука (нарязан на едро), печените чушки (обелени и почистени от семките и нарязани на едро), гъбите (нарязани на едро), червения пипер, натрошения пилешки бульон (сол), олиото. Така събраните продукти в тавата се объркват, за да се разпределят равномерно в тавата, заравняват се и се пекат в силно загрята фурна. През първите 20-25 минути не се бъркат, нито се обръщат. След като видимо дробчетата са се запекли (до загар) с широка лъжица се обръщат внимателно на място в тавата. Отново се пекат до пълен загар и пълното извиране на водата, отделена от дробчетата и зеленчуците, докато не останат на мазнина, ако е необходимо за целта се намалява силата на фурната.
Само веднъж се обръщат и повече нито се обръщат, нито се бъркат, не се добавя вода, ако искаме да получим цял и здрав вид на печените дробчета.
Рецептата е добавена от neli1100 на 26 Септември 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '10 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
PEN4EV10
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Много често я приготвям Отлична!
[Изпробвана]
9 Апр 2011
# 2
georgi2009
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
гозбата стана много вкусна, браво за рецептата
[Изпробвана]
29 Сеп 2010
снимки от
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 26 Сеп 2010
# 1
gigi.2000
магьосник в кухнята
Звучи добре, ще пробвам.26 Сеп 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.