Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки бутчета с ориз Баланс и гъби
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pepolina
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. пилешки бутчета, разделени на две
  • Добави в списъка за пазаруване3 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. големи моркови
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 300 г нарязани гъби от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. ориз Баланс
  • Добави в списъка за пазаруване3 кубчета пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруванеподправка за пиле
Начин на приготвяне
В малко олио задушавам морковите, настъргани на ситно ренде. Прибавям отцедените и измити гъби. Задушавам още 10 минути. Прибавям нарязания на ситно лук и продължавам да задушавам, докато лука леко смали обема си. Върху тази зеленчукова смес както е в тенджерата слагам отгоре пилешките порции и поръсвам с малко сол, черен пипер и подправката за пиле. Захлупвам и оставям така около 4-5 минути, след това разбърквам и задушавам още 10 минути. Слагам ориза отгоре, като предварително съм го измила в няколко води и съм го оставила да кисне поне 1/2 час във вода. Похлупвам отново и задушавам за 5 минути. После разбърквам и задушавам още около 10 минути, като ако има нужда се добавя малко вода, за да не залепне ориза. След това прехвърлям всичко в тава и включвам фурната да загрява. През това време слагам в същата тенджера 7 и 1/2 ч.ч вода на котлона почти да заври. Прибавям вътре бульончетата, малко сол на вкус, разбърквам добре и когато се разтопят напълно бульоните изливам в тавата, разбърквам и слагам тавата в загрятата вече фурна. Пека до сваряване на ориза. Изключвам и оставям около 15 минути във фурната и тогава вадя тавата. Оставям около 1/2 час да поеме останалата течност и сервирам. Получи се божествено вкусно ястие.

* Ориз Баланс е нещо средно между бял и кафяв ориз. Полезен и здравословен е като кафевия ориз, но се сварява много бързо като белия ориз, и в същото време не се скашква, а си остава на зрънца.
Рецептата е добавена от pepolina на 8 Юни 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
Неви, това е бял ориз, който не е изшлайфан. Тук се казва Натуррайс. Натурален ориз. Има го кръглозърнест, дългозърнест и какъв ли още не, почти всички сортове могат да се оставят неизпилени, има био-качество и нормално, има го на най-различни фирми.19 Юли 2015
# 4
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Неви, аз го купувам от Кауфланд.19 Юли 2015
# 3
xevi
шеф на кухнята
Мерси за бързия отговор. Аз този ориз не мога да го намеря тук, но бих пробвала с обикновен :)19 Юли 2015
# 2
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Неви, ориз Баланс е нещо средно между бял и кафяв ориз. Полезен и здравословен е като кафевия ориз, но се сварява много бързо като белия ориз, и в същото време не се скашква, а си остава на зрънца. Дано съм го обяснила правилно. А гъбите са около 300 грама, никога не е проблем да са и малко повече или по - малко, зависи от вкуса на хората, които ще го консумират. Мога с две ръце да препоръчам този ориз, който не е пробвал да опита, аз готвя вече само с него. Вкуса е много хубав. Скоро правих и сарми с него и отново останах очарована.18 Юли 2015
# 1
xevi
шеф на кухнята
Пепа, какво му е специалното на този ориз, може ли да се използва обикновен ориз? Колко големи са малките бурканчета с гъби?18 Юли 2015
снимки от
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 8 Юни 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.