Пилешки бутчета с ориз Баланс и гъби
Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Любима на 6 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от pepolina
Необходими продукти
- • 4 бр. пилешки бутчета, разделени на две
- • 3 глави лук
- • 2 бр. големи моркови
- • около 300 г нарязани гъби от консерва
- • 1 и 1/2 ч.ч. ориз Баланс
- • 3 кубчета пилешки бульон
- • черен пипер, сол
- • подправка за пиле
Начин на приготвяне
В малко олио задушавам морковите, настъргани на ситно ренде. Прибавям отцедените и измити гъби. Задушавам още 10 минути. Прибавям нарязания на ситно лук и продължавам да задушавам, докато лука леко смали обема си. Върху тази зеленчукова смес както е в тенджерата слагам отгоре пилешките порции и поръсвам с малко сол, черен пипер и подправката за пиле. Захлупвам и оставям така около 4-5 минути, след това разбърквам и задушавам още 10 минути. Слагам ориза отгоре, като предварително съм го измила в няколко води и съм го оставила да кисне поне 1/2 час във вода. Похлупвам отново и задушавам за 5 минути. После разбърквам и задушавам още около 10 минути, като ако има нужда се добавя малко вода, за да не залепне ориза. След това прехвърлям всичко в тава и включвам фурната да загрява. През това време слагам в същата тенджера 7 и 1/2 ч.ч вода на котлона почти да заври. Прибавям вътре бульончетата, малко сол на вкус, разбърквам добре и когато се разтопят напълно бульоните изливам в тавата, разбърквам и слагам тавата в загрятата вече фурна. Пека до сваряване на ориза. Изключвам и оставям около 15 минути във фурната и тогава вадя тавата. Оставям около 1/2 час да поеме останалата течност и сервирам. Получи се божествено вкусно ястие.
* Ориз Баланс е нещо средно между бял и кафяв ориз. Полезен и здравословен е като кафевия ориз, но се сварява много бързо като белия ориз, и в същото време не се скашква, а си остава на зрънца.
* Ориз Баланс е нещо средно между бял и кафяв ориз. Полезен и здравословен е като кафевия ориз, но се сварява много бързо като белия ориз, и в същото време не се скашква, а си остава на зрънца.
Рецептата е добавена от pepolina на 8 Юни 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 5 Aliana ![]() | Неви, това е бял ориз, който не е изшлайфан. Тук се казва Натуррайс. Натурален ориз. Има го кръглозърнест, дългозърнест и какъв ли още не, почти всички сортове могат да се оставят неизпилени, има био-качество и нормално, има го на най-различни фирми. | 19 Юли 2015 |
# 4 pepolina ![]() [Автор на рецептата] | Неви, аз го купувам от Кауфланд. | 19 Юли 2015 |
# 3 xevi ![]() | Мерси за бързия отговор. Аз този ориз не мога да го намеря тук, но бих пробвала с обикновен ![]() | 19 Юли 2015 |
# 2 pepolina ![]() [Автор на рецептата] | Неви, ориз Баланс е нещо средно между бял и кафяв ориз. Полезен и здравословен е като кафевия ориз, но се сварява много бързо като белия ориз, и в същото време не се скашква, а си остава на зрънца. Дано съм го обяснила правилно. А гъбите са около 300 грама, никога не е проблем да са и малко повече или по - малко, зависи от вкуса на хората, които ще го консумират. Мога с две ръце да препоръчам този ориз, който не е пробвал да опита, аз готвя вече само с него. Вкуса е много хубав. Скоро правих и сарми с него и отново останах очарована. | 18 Юли 2015 |
# 1 xevi ![]() | Пепа, какво му е специалното на този ориз, може ли да се използва обикновен ориз? Колко големи са малките бурканчета с гъби? | 18 Юли 2015 |
снимки от pepolina ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() |
8 Юни 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.