Пилешки бутчета с медено-чеснов сос
Необходими продукти
- • 4 бр. пилешки бутчета
- • 120 мл бяло вино
- • 100 мл олио
- За соса:
- • 20 г масло
- • 1 глава чесън
- • 1 с.л. брашно
- • 250 г кетчуп
- • 1 ч.л. сос Уорчестър
- • 2 с.л. мед
- • 120 мл бяло вино
- • 1 с.л. лимонов сок
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Пилешките бутчета се оставят да киснат в бяло вино за 1 час. Чесънът се нарязва на едро. В тиган се разтопява маслото и в него се слага чесъна. Поръсва се брашното и след около минута се налива виното. Щом се изпари, се добавят и останалите продукти за соса. Заедно се варят около 3 минути. Маринованите бутчета се пекат на скара около 20 минути от всяка страна. Подреждат се в плато и се заливат със соса.
Рецептата е добавена от senta на 18 Октомври 2007 г.
Източник: сп. Кулинарен журнал
Източник: сп. Кулинарен журнал
Още рецепти за:
Ястия с пилешко месо ⋅ Пилешки бутчета ⋅ Пилешко на скара ⋅ Пиле с мед ⋅ Скара и барбекю ⋅ Мариновано месо и риба
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.