Намазва се дъното на тавичката с малко зехтин. Обелват се, измиват се и се нарязват картофите на колелца, и след това се нареждат, като е добре да покрият дъното на съда. Зелените чушки се нарязват на дълги ивици и се посипват върху картофите. След това идва ред на доматите, режат се на кубчета и също се сипват. Върху тези продукти се нареждат бутчетата. Посолява се и се наръсва малко черен пипер. Сипва се остатъка от зехтина, бялото вино и се пече в предварително загрята не силна фурна за около 35-40 минути. Пресният магданоз и чесънът се нарязват или счукват на много ситно, и когато ястието се извади се поръсва с тях.