Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки бутчета в сметанов сос
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг пилешки бутчета
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл гъста сметана, 48% масленост
  • Добави в списъка за пазаруване500 г гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг спанак
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. подправка Вегета
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилиди чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. стрит черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване200 г узрял кашкавал Чедар
Начин на приготвяне
Нарежете на ситно лука и скилидите чесън, на четвъртинки гъбите печурки. Загрейте слънчогледовото масло и задушете лука, чесъна и гъбите. В предварително завряла вода попарете спанака - за 2-3 минути, след което го отцедете и оставете настрани. След като лука стане полупрозрачен към задушаващите се продукти прибавете и пилешките бутчета. Не забравяйте да ги проверите преди това за остатъчни перца и ако има такива да ги отстраните (често супермаркетите продават и перата с тях). След 10-ина минути отстранете от огъня. Вземете глинено гювече и поставете на дъното му спанака. Прибавете сметаната и 2-те ч.л. подправки *Вегета*. Разбъркайте. Прибавете задушените зеленчуци и месо. Леко разбъркайте. Сложете гювечето във фурна и загрейте до 220С градуса. Печете за около 45 минути. Настържете 200 г зрял Чедар кашкавал (ако нямате Чедар може да е друг вид, но за предпочитане добре узрял). Поръсете отгоре и запечете за около още десетина минути на отворен капак. Сервирайте със зелена салата. Чудесно се комбинира с бяло вино.
Рецептата е добавена от DaniD на 12 Септември 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
xevi
шеф на кухнята
Не съм сигурна дори дали може да се намери такава сметаната в България, за превод - гъста сметана, 48% масленост (не квасена) ми се вижда по-подходящо. Като гледам рецептата ми се вижда, че може да се замени с по-обикновената течна сметана за готвене може би?13 Сеп 2015
# 2
DaniD
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
О! Тук съм оплетена в превода - ползвах Thick double cream. Не зная как да го преведа. Сметаната е много гъста - като овче мляко, буквално може да се реже, но не е заквасена...12 Сеп 2015
# 1
xevi
шеф на кухнята
Дани, какво е "сгъстена сметана"?12 Сеп 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.