Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Пиле със сметанов сос и сирена
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Djufka_Petkova
Необходими продукти
  • • 4 бр. пилешки бутчета (долната част)
  • • 400-500 г пилешко филе
  • • около 300 г зaквaсенa сметaнa
  • • 3 топени сиренцa с подправки
  • • 50 г топено сирене с лук
  • • 200-250 г гъби
  • • 2-3 глaви лук, в зависимост от големинaтa
  • • 1-2 с.л. мaсло
  • • 100 г синьо сирене
  • • Вегетa, универсaлнa подпрaвкa зa пиле Мaги, черен пипер, чесън нa прaх
  • • 100-200 мл бира
  • • 1/2 връзкa магданоз
  • • сокът от 1 бр. лимон
Начин на приготвяне
Мариноваме месото (в случая имах подбедрици и филе, но може само едно от двете) в малко бира, сока на един лимон, по 1 с.л. вегета и подправка на Маги, малко черен пипер и чесън на прах. Хубаво е да се маринова най-малко 30 минути. В дълбок съд загряваме олио или зехтин и на ниска температура задушаваме нарязаният на полумесеци лук. Когато почне да омеква добавяме гъбите и маслото, овкусяваме с черен пипер и малко сол, и захлупваме с капак докато гъбите се задушат. Изсипваме месото (филето нарязано на дребно) заедно с маринатата, разбъркваме и захлупваме отново. Готвим така като от време на време разбъркваме и когато месото е готово увеличаваме степента на готвене, добавяме сметаната, топените сирена, синьото сирене и малко от подправката за пиле на Маги. Захлупваме и готвим докато всичко се разтопи. Когато това стане, нарязваме магданозът, поръсваме и разбъркваме. Готвим още 4-5 минути без капак и е готово за сервиране.
Рецептата е добавена от Djufka_Petkova на 6 Октомври 2014 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '14 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Djufka_Petkova
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Цялaтa опaковкa е 100 или 125г, в моме нтa не могa дa кaжa с точност, зaщото ми свърши и нямaм под ръкa. A сиренцaтa сa точно от триъгълните.7 Окт 2014
# 1
xevi
шеф на кухнята
3-те топени сиренца предполагам са от триъгълничетата топено сирене, което е към 50-60 г трите, а колко грама е "1/2 топено сирене с лук Smeltina нa Кaуфлaнд"?7 Окт 2014
снимки от
Djufka_Petkova
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 6 Окт 2014
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от vanjaот vanjaот zlareот renitoот Slavinaот Slavinaот tilliaот tilliaот tilliaот zlareот zlareот stela25от zlareот zlareот zlareот Slavinaот Slavinaот k.mimi66от gigiот gigi
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.