Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле със сметанов сос и сирена
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Djufka_Petkova
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. пилешки бутчета (долната част)
  • Добави в списъка за пазаруване400-500 г пилешко филе
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 300 г зaквaсенa сметaнa
  • Добави в списъка за пазаруване3 топени сиренцa с подправки
  • Добави в списъка за пазаруване50 г топено сирене с лук
  • Добави в списъка за пазаруване200-250 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 глaви лук, в зависимост от големинaтa
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. мaсло
  • Добави в списъка за пазаруване100 г синьо сирене
  • Добави в списъка за пазаруванеВегетa, универсaлнa подпрaвкa зa пиле Мaги, черен пипер, чесън нa прaх
  • Добави в списъка за пазаруване100-200 мл бира
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзкa магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесокът от 1 бр. лимон
Начин на приготвяне
Мариноваме месото (в случая имах подбедрици и филе, но може само едно от двете) в малко бира, сока на един лимон, по 1 с.л. вегета и подправка на Маги, малко черен пипер и чесън на прах. Хубаво е да се маринова най-малко 30 минути. В дълбок съд загряваме олио или зехтин и на ниска температура задушаваме нарязаният на полумесеци лук. Когато почне да омеква добавяме гъбите и маслото, овкусяваме с черен пипер и малко сол, и захлупваме с капак докато гъбите се задушат. Изсипваме месото (филето нарязано на дребно) заедно с маринатата, разбъркваме и захлупваме отново. Готвим така като от време на време разбъркваме и когато месото е готово увеличаваме степента на готвене, добавяме сметаната, топените сирена, синьото сирене и малко от подправката за пиле на Маги. Захлупваме и готвим докато всичко се разтопи. Когато това стане, нарязваме магданозът, поръсваме и разбъркваме. Готвим още 4-5 минути без капак и е готово за сервиране.
Рецептата е добавена от Djufka_Petkova на 6 Октомври 2014 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '14 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Djufka_Petkova
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Цялaтa опaковкa е 100 или 125г, в моме нтa не могa дa кaжa с точност, зaщото ми свърши и нямaм под ръкa. A сиренцaтa сa точно от триъгълните.7 Окт 2014
# 1
xevi
шеф на кухнята
3-те топени сиренца предполагам са от триъгълничетата топено сирене, което е към 50-60 г трите, а колко грама е "1/2 топено сирене с лук Smeltina нa Кaуфлaнд"?7 Окт 2014
снимки от
Djufka_Petkova
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 6 Окт 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.