Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пикантна супа с печен карфиол
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimoza784
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава карфиол
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава червен лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл кокосово мляко от консерва пълномаслено
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечервен кайенски пипер
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруванеза крутоните:
  • Добави в списъка за пазаруване400 г. сварен нахут
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. куркума
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. кориандър
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. къри
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
Начин на приготвяне
Първо се приготвят крутоните. Нахута се изцежда и се посушава леко с кухненска хартия. Обърква се с подправките и се изсипва в застлана с хартия за печене тава. Пече се в предварително загрята на 200*С фурна за 30 минути.
През това време се почиства и накъсва на розички карфиола, Лукът, морковите и чесъна се нарязват на ситно. Карфиола се овкусява с малко зехтин, сол и черен пипер. Запича се за около 30 минути в силна фурна. Лукът и морковете се запържват за 5 минути в загрят зехтин, след това се добавя чесъна. След това се слага доматеното пюре, разбърква се и се залива с кокосовото мляко. Наливат се 3-4 ч.ч. вода и се овкусява с подправките. Оставя се да заври и покъкри 5-10 минути. След това се дърпа от огъня и се прибавя печения карфиол. Пасира се до гладкост. Супата се поднася поръсена с крутоните и пожелание със ситно нарязан зелен лук.
Рецептата е добавена от mimoza784 на 20 Юни 2019 г.
Участва в активен конкурсРецептата участва в конкурс Рецепта на месец Юли '19 [Ястия и супи] - гласувай сега!
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 20 Юни 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот gigiот Lirinkaот Lirinkaот nikolovaevaот steffanellот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.