 |
|
Пикантен сос Чури-чури
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 11 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 2-3 бр. люти чушлета
- • 3-4 скилидки чесън
- • 1 с.л. ябълков оцет
- • 3 с.л. зехтин или олио
- • 1 връзка магданоз
- • естрагон
- • розмарин
- • риган
- • мащерка
Начин на приготвяне
Лютите чушлета, чесънът и пресният магданоз се нарязват, след което се поставят в дълбок съд за разбиване. Прибавят се оцетът и зехтинът и се разбива много добре с пасатор. След това се прибавят сухите подправки, в количества на вкус, и леко се разбърква.
Рецептата е добавена от rosita на 27 Септември 2008 г.
Източник: моят шеф Педро
Източник: моят шеф Педро
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '08 |
Още рецепти за:
Студени сосове ⋅ Сосове за месо ⋅ Сосове за риба ⋅ Сосове за зеленчуци ⋅ Универсални сосове ⋅ Люти сосове ⋅ Аржентинска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 2 la.Rioja  | Да, Владо е прав. - чимичури /Chimichuri/...Този сос може и да не е пикантен. | 10 Фев 2016 |
| # 1 vladimir_ivanov2  | Този сос се казва "чими-чури" а не "чури-чури". Използва се за гарниране на говеждо месо на скара. Поздрави от Аржентина. | 23 Ное 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.