Печен картоф на поднос
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 10 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • около 1 кг картофи
- • 50 г масло
- • 300 г кашкавал
- • 300 г колбас по избор
- • 2 бр. чушки (червена и зелена)
- • 200 г сладка царевица
- • черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Сварете картофите в подсолена вода. Охладете леко и обелете кожичката, намачкайте ги в подходящ съд с прибора за приготвяне на пюре. Добавете кравето масло разбъркайте добре, за да се разтопи. Тук е момента да добавите и черния пипер или друга подправка по ваш вкус.
Нарежете колбаса и чушките на кубчета.
Настържете кашкавала на едро ренде. 1/3 от него добавете към намачканите картофи и разбъркайте леко.
В намазнена тавичка (аз използвах квадратна от йенско стъкло 24х24 см) изсипете картофената смес и заравнете с шпатула. Разпределете равномерно останалите продукти: колбаса, зелената и червената чушка (аз използвах печени чушки, нарязани на ситно), царевицата. Покрийте с остатъка от настъргания кашкавал.
Печете около 30 минути до розов загар.
Поднесете с чаша вино.
Нарежете колбаса и чушките на кубчета.
Настържете кашкавала на едро ренде. 1/3 от него добавете към намачканите картофи и разбъркайте леко.
В намазнена тавичка (аз използвах квадратна от йенско стъкло 24х24 см) изсипете картофената смес и заравнете с шпатула. Разпределете равномерно останалите продукти: колбаса, зелената и червената чушка (аз използвах печени чушки, нарязани на ситно), царевицата. Покрийте с остатъка от настъргания кашкавал.
Печете около 30 минути до розов загар.
Поднесете с чаша вино.
Рецептата е добавена от perunika на 20 Януари 2018 г.
Източник: https://www.facebook.com/gunceltarifler/videos/522194351453177/?hc_ref=ARRVXAIjnU2Mq5pZRWFk8KLvUSIpS7KeyfD16g8fO5eNPDk5M
Източник: https://www.facebook.com/gunceltarifler/videos/522194351453177/?hc_ref=ARRVXAIjnU2Mq5pZRWFk8KLvUSIpS7KeyfD16g8fO5eNPDk5M
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '18 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Рецептата е чудесна - получава се вкусно и сочно ястие! И ние го приготвихме с печени червени чушки. [Изпробвана] | 21 Мар 2020 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
21 Мар 2020 | |
снимки от perunika [Автор на рецептата] |
20 Яну 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.