Ябълките се почистват и нарязват на парченца, поставят се в тавичка, отгоре се подреждат парченца масло, поръсват се със захар и се прибавя парченце лимонова кора. Тавичката се поставя в горната част на умерено гореща фурна и се пече около половин час. От време на време ябълките се обръщат. Може да се поднесат топли или студени.