 |
|
Печени чушки (необелени)
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 4 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 10 кг зелени капии
- • 600 г сол
- • 200 г чесън
- • 3 връзки магданоз
- • 1 с.л. (10 г) черен пипер
- • 10 бр. дафинов лист
- • 500 мл олио
- • 4 л оцет
Начин на приготвяне
Измитите пиперки се изпичат на силен огън. След като изстинат се посоляват и се оставят да престоят 12 часа за да се отцедят. Нареждат се в съдове, като между тях се слагат скилидки чесън, черен пипер и дафинов лист. Отгоре се притискат с тежест. Заливат се с олио и оцет. Съхраняват се на студено.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 1 Евгения Амуджева (нерегистриран) | Предлагам ви нова рецепта за печени, необелени чушки: почистени от семето чушки се изпичат и горещи се поставят плътно в буркани с по два аспирина. Затварят се с капаците и се обръщат обратно, докато са горещи, за създаване на вакуум. | 25 Авг 2006 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.