Продуктите за маринатата се разбъркват добре и с нея се намазват бутчетата. Престояват около 1 час. Доматите се разполовяват и се намазват с нарязания чесън, розмарина, сол и малко от маслото. Бутчетата се изваждат от маринатата и се нареждат в тавичка. Пекат се около 30 минути. Около тях се нареждат доматите и нарязания бекон. Ястието се полива с останалото разтопено масло и се пече 10 минути.